" Après un été magnifique et "des vendanges de rêve" où les nuits fraîches m'ont permis d'attendre sans crainte la date des vendanges, cette récolte, qui avec une maturation lente et régulière, a livré des vins équilibrés, élégants, d'une bonne acidité, a donc je le pense, une très bonne aptitude au vieillissement.
A ce jour, après des choix subtils tout au long de la vinification et un premier soutirage, je trouve ce 2009 ample, d'abord fruité charnu, avec du volume, du velouté, suivie à la fois, d'une finale fondue et toute en puissance qui confirme mon impression d'un excellent millésime!...." 

  

 


Richard Mestreguilhem