lundi 23 mai 2011

CHATEAU PIPEAU PRIMEURS 2010 - Le mot de l'oenologue - Thierry JOUAN Oenologue-Conseil Laboratoire CBC – LIBOURNE

" Trop et mal utilisés, certains adjectifs qualifiant chaque année le millésime ,paraissent galvaudés.
Et pourtant pour ce 2010 ,un seul terme me vient à l’esprit …
E X T R A O R D I N A I R E
Notre nouveau -né s’est assis sur la plus haute branche de l’arbre des millésimes réussis.
Il a le droit aux citations de tous les records ;
Le plus riche en sucre ,le plus coloré, le plus riche en tannins, le plus pauvre en acide malique.(caractère de verdeur)
Une matière première inédite et hors du commun, qu’il a fallu comprendre, accompagner, maîtriser au cours de la vinification..
Le résultat est phénoménal.
Un vin subjuguant par sa richesse et son expression aromatique ; à la fois plein , dense, charnu et gras, frais, fruité et épicé.
Un vin encore jamais vu, Mais dont on entendra parler longtemps . "

CHATEAU PIPEAU PRIMEURS 2010 - Le mot du producteur : Richard Mestreguilhem

« Pour moi, les millésimes 2010 et 2009 sont assez proches, chacun avec leur complexité et avec une très belle concentration du fruit.
2010 comptera parmi mes plus belles réussites tant il conjugue charme, équilibre, fraîcheur des arômes fruités, qualité et quantité des tanins lui assurant un grand potentiel de vieillissement.
Un vin où le fruit rouge est à l’honneur, qui fera le bonheur de votre nez et de vos papilles, un vin dont on entendra parler longtemps !... » 



Richard Mestreguilhem

CHATEAU PINDEFLEURS PRIMEURS 2010 - Le mot de l'oenologue : Thierry JOUAN Oenologue-Conseil Laboratoire CBC – LIBOURNE

" Cette année, Pindefleurs aura eu le droit à des conditions climatiques mythiques.
Etrange cette sensation au cours du moi de septembre qu’en entre chaleur et sécheresse puis nuits fraiches ventées, les raisins noircissaient d’autant qu’ils diminuaient de volume.
Une robe très sombre, un nez profond de griottes et d’amandes grillées, une suavité de la chaire magnifiant des notes confitures de framboise et de cerise ; des tanins caressant au relief vallonné, une persistance en bouche infinie. Un monde ou se côtoient richesse, finesse et personnalité. "

CHATEAU PINDEFLEURS PRIMEURS 2010 - Le mot du producteur : Audrey LAURET


" 2010, un millésime exceptionnel !

Nous avons bénéficié d’un climat magnifique grâce au journées chaudes et aux nuit fraiches des mois d’août et septembre.
Tous les ingrédients étaient présents pour donner un vin d’une grande concentration en tanins, avec une acidité et une structure parfaites…
C’est une année qui s’avère d’une grande complexité en bouche, avec une bonne longueur et une fraicheur remarquable.
Un millésime au formidable potentiel ! "

SORTIE DES PRIMEURS 2010 CHATEAU PIPEAU et CHATEAU PINDEFLEURS SAINT EMILION GRAND CRU


" Nos offres pour les PRIMEURS 2010 CHATEAU PIPEAU et CHATEAU PINDEFLEURS sont sorties.
Vous pouvez dès maintenant réserver ces vins en Primeurs et ce, jusqu'au 30/06/2011.
Veuillez contacter directement le Château."

lundi 28 mars 2011

Présentation du Millésime 2010 en Primeurs aux Professionnels à Saint Emilion

Les Dégustations Professionnelles des PRIMEURS 2010 vont avoir lieu, comme à l'accoutumée, la 1° semaine d'Avril dans tout le Vignoble Bordelais où nous aurons le plaisir de faire découvrir : " Un Autre Grand Millésime, tout en rondeur, tout en puissance et en fruit. "

Le CHATEAU PIPEAU 2010 le CHATEAU PINDEFLEURS 2010 pourront être goutés en PRIMEURS dans la salle des Dominicains au Conseil des Vins
de SAINT-EMILION à compter du Lundi 4 Avril au Jeudi 7 Avril 2011
- de 9h00 à 17h30 sans interruption.

mardi 23 novembre 2010

Revue des Vins de France


" En dernière minute, CHATEAU PIPEAU 2008 et CHATEAU PINDEFLEURS 2008, sélectionnés par la Revue des Vins de France pour la visite du Salon des Vignerons Indépendants à PARIS Porte de Versailles Fin Novembre 2010, en tant que valeur sûre."

lundi 22 novembre 2010

Vendanges 2010


Mardi 21 Septembre à PIPEAU
Jeudi 23 Septembre à PINDEFLEURS
Vendredi 24 Septembre à JOININ

Quelques photos !

  

          Et encore une très belle récolte!

mardi 9 novembre 2010

Nos dernières récompenses



- CHATEAU PINDEFLEURS 2006
Médaille d'Or Concours Mondial Bruxelles 2009.

- CHATEAU PINDEFLEURS 2007
Médaille d'Argent Concours Mondial Bruxelles 2010.

- CHATEAU PIPEAU 2007
Médaille d'Or 21° Concours des Vins des Vignerons Indépendants PARIS 2010.

- CHATEAU JOININ 2007
Médaille d'Or 20° Concours des Vins des Vignerons Indépendants COLMAR 2009.

Château Pindefleurs 2007 - Coup de Coeur du Guide Hachette des Vins



CHATEAU PINDEFLEURS 2007

" Coup de coeur " GUIDE HACHETTE DES VINS (Edition 2011)

" Pour la deuxième année à la tête de ce domaine viticole situé au bord de la route LIBOURNE-BERGERAC, les propriétaires décrochent un "Coup de Coeur". Il faut dire qu'ils sont loin d'être des néophytes, issus tous deux du monde viticole de Saint-Emilion. Leur vin se présente sous une somptueuse robe sombre............Un réel potentiel."

Revue des vins de France


" En dernière minute, CHATEAU PIPEAU 2008 et CHATEAU PINDEFLEURS 2008, sélectionnés par la Revue des Vins de France pour la visite du Salon des Vignerons Indépendants à PARIS Porte de Versailles Fin Novembre 2010, en tant que valeur sûre."

lundi 17 mai 2010

PRIMEURS 2009 CHATEAU PIPEAU et CHATEAU PINDEFLEURS

" Nos offres pour les PRIMEURS 2009 CHATEAU PIPEAU et CHATEAU PINDEFLEURS sont sorties.
Vous pouvez dès maintenant réserver ces vins en Primeurs et ce, jusqu'au 30/06/2010.
Veuillez contacter directement le Château. "

lundi 15 mars 2010

" Nouveau millésime : CHATEAU JOININ 2007, maintenant disponible. "

Ce vin a obtenu une Médaille d'Argent au Concours Bordeaux Aquitaine en Mai 2008 ainsi qu'une Médaille d'Or au 20ème Concours des Vins des Vignerons Indépendants à Colmar en 2009.

Commentaire de dégustation de THIERRY JOUAN notre oenologue conseil -Laboratoire CBC LIBOURNE

" Belle robe brillante légèrement évoluée, nez intense, arômes chaleureux, en harmonie avec une bouche marquée par des saveurs de confiture de prune accompagnant des tanins mûrs et tendres. A boire dans sa jeunesse."   

Présentation du Millésime 2009 en Primeurs aux Professionnels à Saint-Emilion

Le CHATEAU PIPEAU 2009 le CHATEAU PINDEFLEURS 2009 pourront être goutés en PRIMEURS dans la salle des Dominicains au Conseil des Vins de SAINT-EMILION à compter du Lundi 29 Mars au Vendredi 2 Avril 2010, de 9h30 à 17h30.

Un commentaire du Guide Gilbert et Gaillard (Guide 2011) pour le Château Pindefleurs



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vendredi 15 janvier 2010

La Revue VINUM (janvier 2010) pour une quotation sur le Château Pipeau 2007



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lundi 19 octobre 2009

" Les meilleurs vins à petits prix 2010 " du " Guide d'achat malin de LA REVUE DU VIN DE FRANCE

extrait du Guide

CHATEAU JOININ 2006

« Très belle couleur dense et lumineuse. Le nez est encore sur la réserve, mais la bouche révèle une matière concentrée et riche avec une structure de tanins imposante en finale . De bonne longueur, c’est un Bordeaux puissant…….. »

lundi 12 octobre 2009

Extrait du Guide Hachette des Vins - Edition 2010.

CHATEAU PINDEFLEURS 2006 :  « Première Présentation par les nouveaux propriétaires de ce cru. Dominique Lauret descend d’une très ancienne famille de vignerons et son époux est maire de Saint-Emilion…… »

CHATEAU PIPEAU 2006 :  « Le nom de ce cru peut faire sourire, mais il s’agit d’un important domaine familial connu dans le monde entier…… »

lundi 28 septembre 2009

VENDANGES 2009

 


Les vendanges 2009 ont débuté le Jeudi  17 Septembre 2009 au CHATEAU PINDEFLEURS, le Lundi 21 Septembre au CHATEAU JOININ et le Mercredi 23 Septembre 2009 au CHATEAU PIPEAU.

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lundi 20 avril 2009

«Les traditions donnent confiance dans l’avenir…» - Extrait du magazine du conseil des vins de Saint-Emilion – Edition 2009

Chez les Mestreguilhem, implantés dans la région de Saint-Emilion depuis au moins 4 générations, la viticulture est une histoire de famille. Pierre a hérité du Château Pipeau acheté par son père en 1929. Il y a été élevé et l’a dirigé jusqu’à ce que son fils Richard lui succède. Sa fille Dominique a racheté le Château Pindefleurs à Saint-Emilion, en 2006.